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桔子

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一、基本信息和概述

    中文学名:桔子

    拉丁学名:Citrus reticulata

    别称:橘子、橘柑

    分布区域:北纬35°以南的区域、长江中下游和长江以南地区,湖北、福建、浙江、江西、湖南、四川

    植物信息:

        【基源】为芸香科植物橘Citrus reticulata的果实。其品种较多。

        【别名】柑橘,宽皮橘,蜜橘,黄橘、红橘、大红袍、大红蜜橘,.

        【性味】平,甘、酸。

        【功用】生津止渴,和胃润肺。

        【桔子皮】闻一闻能清醒头脑,可以做成药。

桔子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是人们生活中最常见的水果之一。桔子皮呈橙色,果肉呈粒状,被薄皮包裹 。桔子皮薄肉多,汁水酸甜可口。

常绿小乔木,高约3m。花白色,芳香,单生或簇生叶腋,花期5月。果扁球形,径5~175px,橙红色和橙黄色,果皮与果瓣易剥离,,果心中空,果熟10~12月。喜光,稍耐侧荫,光照不足只长枝叶,不开花,喜通风良好、温暖的气候,不耐寒,不能低于-9℃,但比柚子、甜橙耐寒。适生于疏松肥沃、腐殖质丰富、排水良好的沙壤土,切忌积水,根系有菌根共生。耐修剪,年可抽生枝。


二、地域分布

桔子原产地中国,主要产自长江中下游和长江以南地区。经阿拉伯人传遍欧亚大陆,桔子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。中国柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。。

世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域。世界有135个国家生产柑橘,均居百果之首,产量第一位的数巴西,第二位数美国,中国第三,1078万吨,再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。

中国柑橘分布在北纬16°~37°之间,海拔最高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°~33°之间,海拔700~1000米以下。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江衢州、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区),其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市),陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。


我们汉中当地的桔子也以其独特的风味而闻名遐迩,产品除满足国内市场外,远销日韩、中亚等地。



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