桔子

一、基本信息和概述

    中文学名：桔子

    拉丁学名：Citrus reticulata

    别称：橘子、橘柑

    分布区域：北纬35°以南的区域、长江中下游和长江以南地区，湖北、福建、浙江、江西、湖南、四川

    植物信息：

        【基源】为芸香科植物橘Citrus reticulata的果实。其品种较多。

        【别名】柑橘，宽皮橘，蜜橘，黄橘、红橘、大红袍、大红蜜橘,.

        【性味】平，甘、酸。

        【功用】生津止渴，和胃润肺。

        【桔子皮】闻一闻能清醒头脑，可以做成药。

桔子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是人们生活中最常见的水果之一。桔子皮呈橙色，果肉呈粒状，被薄皮包裹 。桔子皮薄肉多，汁水酸甜可口。

常绿小乔木，高约3m。花白色，芳香，单生或簇生叶腋，花期5月。果扁球形，径5~175px，橙红色和橙黄色，果皮与果瓣易剥离，,果心中空，果熟10~12月。喜光，稍耐侧荫，光照不足只长枝叶，不开花，喜通风良好、温暖的气候，不耐寒，不能低于-9℃,但比柚子、甜橙耐寒。适生于疏松肥沃、腐殖质丰富、排水良好的沙壤土，切忌积水，根系有菌根共生。耐修剪，年可抽生枝。

二、地域分布

桔子原产地中国，主要产自长江中下游和长江以南地区。经阿拉伯人传遍欧亚大陆，桔子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。中国柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。。

世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域。世界有135个国家生产柑橘，均居百果之首，产量第一位的数巴西，第二位数美国，中国第三，1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。

中国柑橘分布在北纬16°～37°之间，海拔最高达2600米(四川巴塘)，南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°～33°之间，海拔700～1000米以下。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江衢州、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区)，其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市)，陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。

我们汉中当地的桔子也以其独特的风味而闻名遐迩，产品除满足国内市场外，远销日韩、中亚等地。